photo PROJECTION DOCUMENTAIRE : CHÂTEAU PÉKIN

PROJECTION DOCUMENTAIRE : CHÂTEAU PÉKIN

Vin - Oenologie, Cinéma

Clermont-l'Hérault 34800

Le 07/12/2021

À 19h, au Théâtre Le Sillon, Le Bistrot des Ethnologues vous propose la projection du documentaire Château Pékin, en présence du réalisateur Boris Petric. La Chine, aujourd'hui grande consommatrice de vin, sera dans quelques années le premier vignoble du monde. Une femme d'affaires chinoise passionnée de vins de Bourgogne, un viticulteur français implanté en Chine et un jeune sommelier chinois partagent des rêves et parfois des malentendus. Leur passion commune ouvre des discussions sur le défi de transmettre une relation à la Nature et au Temps malgré les différences culturelles. Anthropologue et réalisateur, Boris Petric s'est tourné depuis 2011 vers l'étude des changements d'échelle dans la production, la consommation et la régulation du vin dans un contexte de globalisation. Il mène plus particulièrement un travail ethnographique sur les relations entre la France et la Chine. La soirée se terminera autour d'une dégustation de vins du Clermontais.

photo FÊTE DES VENDANGES

FÊTE DES VENDANGES

Musique, Vin - Oenologie, Science et technique

Cabrerolles 34480

Le 18/09/2021

Venez nous rejoindre pour fêter le fin des vendanges 2021 au fond du Cratère ! Dansez parmi les vignes dans ce cadre surréaliste qu'est notre cratère du météore au son de la meilleur musique disco des années 70s et 80s en vinyle par le DJ suédois Anders Dahlquist ! Ce sera une soirée spéciale et comprendra : Un buffet dînatoire préparé par notre chef Andy Haimes, un verre de vin, DJ Suédois Anders Dahlquist sur les Platines ! Lors de cet évènement nous proposerons quelque unes de nos cuvées avec une remise spéciale de 20% ! Tarif : 35 € par personne, réservation obligatoire. Cet événement est publié sur notre page Facebook. Toutes les réservations doivent être effectuées via notre site web.

photo 10 ÈME ANNIVERSAIRE DE LA MEDIATHEQUE

10 ÈME ANNIVERSAIRE DE LA MEDIATHEQUE

Vie locale, Musique, Concert, Exposition, Vin - Oenologie

Murviel-lès-Béziers 34490

Le 25/09/2021

Invitation samedi 25 septembre 2021 à la célébration du 10ème anniversaire de la Médiathèque de Murviel les Béziers. A16h exposition "10 ans de vie" à la Médiathèque, 17h célébration, 18h Joanda en concert à la salle multi activités. Sur réservation uniquement 04 67 62 16 49 ou mediatheque@murviel-les-beziers.fr , pass sanitaire obligatoire. soirée cloturée par un vin d'honneur.

photo LE VIN, LA VIGNE, L'OPERA

LE VIN, LA VIGNE, L'OPERA

Vin - Oenologie

Maraussan 34370

Le 01/10/2021

Organisé par Hérault Culture dans le cadre de la Scène en Hérault. Maraussan est une terre de vin dont la cave coopérative est bien connue. Arrivant sur ce territoire de caractère, l'équipe de l'Opéra du Grand Sud se devait de mettre à l'honneur ce qui fait la spécificité culturelle du lieu : le Vin. En première partie de soirée, des éleveurs viticoles nous présenterons leur travail, leur amour du terroir, et l'évolution de leur production au cours de ces dernières années. Cette première partie se clôturera par une dégustation offerte au public des productions de nos vignerons. En deuxième partie ne manquez pas un concert lyrique autour de Bacchus et du vin.

photo LE JOUR DE LA NUIT A BRISSAC

LE JOUR DE LA NUIT A BRISSAC

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Brissac 34190

Le 09/10/2021

La commune de Brissac en partenariat avec Goupil Connexion vous invite à la salle des rencontres du Parc de Brissac à 20h le 9 octobre. Prévoir bonnes chaussures et lampes. Au programme : -20h15 : Salle des rencontres. Conférence de Goupil Connexion sur "Pourquoi le jour de la nuit ? " - Balade contée vers le château de Brissac-le-Haut, suivi du relâché d'une chouette hulotte soignée par l'hôpital de la Faune Sauvage de Goupil Connexion. - Observation du ciel avec Gwladys Berthelot, animatrice astronomique. Fin de la soirée avec partage de vin chaud et petits biscuits.

photo SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

photo VILLAGE DE NOËL - LE CRÈS

VILLAGE DE NOËL - LE CRÈS

Fête

Le Crès 34920

Du 10/12/2021 au 12/12/2021

Rendez-vous du 10 au 12 décembre 2021, au cœur du Centre Ancien pour partager un moment de fête inédit ! ►Un véritable village de Noël composé d’authentiques chalets en bois accueillant une cinquantaine d’artisans, créateurs et restaurateurs ! Vous pourrez faire vos emplettes de Noël, passer commande au Père-Noël et ajouter des mets d’exception à vos menus de fête. Et pourquoi pas vous restaurer en journée ou en soirée sous un ciel étoilé, tout en assistant aux spectacles et concerts de Noël programmés pour l’occasion. Pain d’épices, foie gras, vin chaud et autres gourmandises vous attendent durant tout le week-end. Programme détaillé à venir

photo SOIREE AFTERWORK AU DOMAINE DES CONQUETES

SOIREE AFTERWORK AU DOMAINE DES CONQUETES

Peinture, Musique, Exposition, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Le 05/11/2021

Soirée Afterwork au Domaine des Conquêtes, à Aniane Musique en live, exposition, vins, planches repas sur place.3 Duo de Guitaristes Costume & Pyjama. Nous aurons également le plaisir de recevoir l'artiste peintre Mme Lydie Jaoul qui expose ses toiles au Domaine toute cette fin d'Année. 4€/personne puis restauration et consommation sur place Infos et réservations : 09 71 44 92 48

photo SOIRÉE DU RÉVEILLON DE NOËL - ODÉON

SOIRÉE DU RÉVEILLON DE NOËL - ODÉON

Fête, Repas - Dégustation, Spectacle

Pérols 34470

Le 24/12/2021

Choisissez la formule dîner spectacle pour votre veille de noël et nouvel an ! Nous vous proposons une soirée de réveillon complète pour 100€, avec votre place de spectacle, le repas ainsi que la soirée musicale ! ►Pour le 24 décembre: - 19H : Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus - Repas spécial fête - Soirée musicale ►Pour le nouvel an: 3 spectacles au choix parmi "Les hommes viennent de mars et les Femmes de Vénus", "le diner de con" ou "Joyeuse Fin du Monde" Le repas comprend pour 1 personne : - 1 Coupe de champagne ou apéritif au choix - 1 Assiette spéciale fêtes - 1 Verre de vin - 1 Dessert - 1 Café Pour le 24 et le 31 décembre, la restauration vous propose une planche spéciale fêtes ! Composée de mets délicat, la planche de fête saura conquérir vos papilles. Foie gras, marron glacé, fruits secs, raisins, jambon, pain d'épice, un repas digne de grandes célébrations ! *Les consommations supplémentaires seront facturées aux tarifs habituels Pass sanitaire obligatoire

photo SOIRÉE DU RÉVEILLON - ODÉON

SOIRÉE DU RÉVEILLON - ODÉON

Fête, Repas - Dégustation, Spectacle

Pérols 34470

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Choisissez la formule dîner spectacle pour votre veille de noël et nouvel an ! Nous vous proposons une soirée de réveillon complète pour 100€, avec votre place de spectacle, le repas ainsi que la soirée musicale ! ►Pour le 24 décembre: - 19H : Les hommes viennent de Mars, les femmes de Vénus - Repas spécial fête - Soirée musicale ►Pour le nouvel an: 3 spectacles au choix parmi "Les hommes viennent de mars et les Femmes de Vénus", "le diner de con" ou "Joyeuse Fin du Monde" Le repas comprend pour 1 personne : - 1 Coupe de champagne ou apéritif au choix - 1 Assiette spéciale fêtes - 1 Verre de vin - 1 Dessert - 1 Café Pour le 24 et le 31 décembre, la restauration vous propose une planche spéciale fêtes ! Composée de mets délicat, la planche de fête saura conquérir vos papilles. Foie gras, marron glacé, fruits secs, raisins, jambon, pain d'épice, un repas digne de grandes célébrations ! *Les consommations supplémentaires seront facturées aux tarifs habituels Pass sanitaire obligatoire

photo RÉVEILLON NEW YEAR 2021 - PIGALLE - LE SPLENDID

RÉVEILLON NEW YEAR 2021 - PIGALLE - LE SPLENDID

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Védas 34430

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

LE SPLENDID met ses habits de lumière pour son réveillon 2021 et vous présente la soirée PIGALLE Plongez dans l'esprit des folles nuits Parisiennes et des années folles... Swing, burlesque et dévergondée, une nuit festive vous attend pour le passage à 2022 Pour réserver votre place et procéder au règlement à distance en quelques clics Notre CHEF ravira vos papilles et vous transportera en 2022 avec un menu gastronomique à partir de 119€ par personne: Réservations et paiements en ligne Informations au 06 19 63 88 81 MENU MÖET & CHANDON: Mise en bouche / Entrée / Poisson / Trou Normand / Viande / Fromages / Dessert + 1 bouteille de champagne MÔET & CHANDON + 1 bouteille de vin pour 4 personnes + 1 bouteille d'eau pour 4 personnes: 119 Euros par personne MENU DOM PERIGNON: Mise en bouche / Entrée / Poisson / Trou Normand / Viande / Fromages / Dessert + 1 bouteille de champagne POMPADOUR pour 4 personnes + 1 bouteille de vin pour 4 personnes + 1 bouteille d'eau pour 4 personnes: 149 Euros par personne Nos spectacles, nos shows et nos rituels vous amèneront jusqu'au bout de la nuit Vous pourrez également accéder à notre espace bar et profiter de notre ambiance folle[...]

photo NEW YEAR DINNER SHOW • LES MÔMES

NEW YEAR DINNER SHOW • LES MÔMES

Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

La fin d’année est une période magique qui permet de lâcher la pression, faire et se faire plaisir. L’occasion idéale pour vivre un moment inoubliable dans un lieu atypique et magique… Notre équipe vous a concoctée une soirée d’exception le 31 décembre à partir de 20h pour célébrer ensemble un Jour de l'An digne de ce nom ! Au programme : Un dîner spectacle éblouissant, qui pétille d’amour et de magie. Un show inédit entre chanteuse, performers et magicien dans un tourbillon de plumes et de paillettes. Vous en prendrez plein les yeux ! Un menu de fête à la fois raffiné et gourmand accompagné de l’un de nos meilleurs champagnes le tout servi dans l’ambiance unique des Mômes Menu à 110 € comprenant : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, une bouteille de champagne et de vin pour 4 personnes. Sur réservation uniquement : 04 34 08 23 98 Pass sanitaire requis CONDITIONS DE RÉSERVATION : Pour confirmer votre réservation un dépôt de garantie de 50% soit 55 € doit être déposé à l’établissement. Ce dépôt peut se faire en espèces, en carte bleue ou en chèque. CONDITIONS À RESPECTER SUR PLACE : Début des festivités 20h, arrêt des entrées 20h30 Pass sanitaire obligatoire Port[...]

photo LES MARDIS MIAM MIAM

LES MARDIS MIAM MIAM

Montpellier 34000

Du 11/01/2022 au 29/03/2022

LES MARDIS MIAM MIAM - MARCHÉ, CHEF.FE.S INVITÉ.E.S ET AUTRES FANTAISIES CULINAIRES Chef.fe.s invité.e.s, focus producteur.ice.s, marché nocturne, dégustation de vin, huîtres et autres fantaisies culinaires… tous les mardis soirs, la gastronomie se réinvente à la Halle Tropisme à travers différentes propositions gourmandes créatives. Nous mettrons à l’honneur les producteur.ice.s talentueux.ses de la région, en dégustant leurs produits cuisinés par nos chef.fe.s. Pour compléter la soirée, vous pourrez faire votre marché (légumes, fruits de mer, miel, fleurs…), chiner à Station Emmaüs, acheter un disque au Vinyl Truck, retirer vos commandes au drive zéro déchet du Petit Circuit… Mardi Miam Miam, c’est miam !!! CÔTÉ MARCHÉ ---------------- Faites vos courses au Mardi Market et soutenez des producteur.ice.s locaux.les : > La Ferme Marine des Aresquiers (fruits de mer) > Le Petit Circuit (drive zéro déchets) > L'oeuf garriguois - Jean-Marie Henry (œufs) > Le Gramme (épicerie) > Le jardin de Cathy (fruits & légumes) > Le pétrin à roulette (pain) > Le Vinyl Truck (disquaire nomade) > Station Emmaüs (la boutique Emmaüs de la Halle Tropisme) CÔTÉ CUISINES ----------------- Chaque[...]

photo AMI·E·S WINE HOUSE #1 - DJ ZALTAN + LE VIN DES POTES

AMI·E·S WINE HOUSE #1 - DJ ZALTAN + LE VIN DES POTES

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/02/2022

Des ami.e.s, du vin et de la musique… what else?! Le principe est simplissime et bigrement efficace : une.e vigneron.ne invité.e et un.e DJ partagent une même table pour une séance de dégustation très rythmée ou une séance de dancefloor très gustative… Pour cette première soirée d’une longue série, nous invitons 2 diggers incroyables, tant côté vin que musique. Aux platines, Zaltan, le boss de l’excellent label Antidote, résident sur Rinse et NTS, chercheur de sons et maitre du dancefloor. Côté raisin, Basile et Yoan du Vin des Potes, deux sommeliers qui sillonnent l’Europe à l’affut des meilleurs vins vivants qu’ils sélectionnent et magnifient. Zaltan et le Vin des Potes, autant gourmands et amateurs de bonne chère les uns que les autres, inaugurent Ami.e.s Wine House, comme un b2b convoquant autant le goût que l’ouïe, le levé de coude que le déhanché…! Pass sanitaire obligatoire Entrée libre

photo GRANDE SOIRÉE

GRANDE SOIRÉE "COOLSHIP" AND RELEASE !

Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Le 18/02/2022

Grande soirée d'inauguration de notre coolship ! Venez assister au premier refroidissement de bière à l'air libre, au sein du Réservoir ! Vapeur de céréale et de houblon au programme ! A quoi sert un coolship ?! L’ancienne méthode de refroidissement et d’ensemencement naturel du moût de bière dans une cuve ouverte, très large, qui permet de capter les levures et les bactéries naturellement présentes dans l’air. Après le refroidissement durant une nuit, le moût est ensuite transféré dans des barriques de chêne (ayant servies à la production de vin) pour une fermentation et un vieillissement long de plusieurs années (1 à 3 ans minimum). Il en résulte, apres assemblage, une bière dite "spontanée", sauvage, acide et complexe. Nous fêterons également la sortie de deux nouvelles cuvées issue de notre chai, en pression : - Cerise / 7% / Assemblage de fermentation mixte macéré à la cerise et à la pulpe de cascara - Mandarine-Romarin / 6,3% / Assemblage de fermentation mixte et de gruit au romarin, macéré à la mandarine. Quelques petits magnums seront de sorties pour célébrer ça ! Pass vaccinal obligatoire

photo SOIRÉE SAINT PATRICK AU MERCURE COMÉDIE

SOIRÉE SAINT PATRICK AU MERCURE COMÉDIE

Chorale - Chant, Bien-être, Danse - Bal - Cabaret

Montpellier 34000

Le 17/03/2022

Plongez dans un univers irlandais le temps d'une soirée. Cinq poètes, musiciens, chanteurs, créateurs de vie, rires, joie, refrains repris en chœur : THE FRENCH TOUCH NZ. Danses, chorégraphies, folies, amour, partage. Sans compter. Sans violence. Sans frontières. La Scène ? C’est un jardin restaurant où poussent et se dégustent des chansons à réjouir le cœur. NZ, car le groupe est originaire de Nouvelle Zélande… mais il a soif de compagnie et propose ses bouquets au hasard de la fête…Ecosse, Etats-Unis, Belgique et actuellement en France, Lorient, Paris, Montpellier… Qui vient se joindre à eux ? Ils vous attendent dès 19h ! Entrée 10€ avec 1 consommation offerte (verre de vin, bière, cocktail maison, soft) L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Restauration sur place à partir de 6€